кухонный рабочий вакансия в Архангельске и Архангельской области

Проводит выполнение возложенных на него обязанностей в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Должен знать:•          наименования посуды и приборов, лотков, инвентаря, инструментов их назначение•          правила перемещения продуктов и готовой продукции в столовой•          виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств, правила обращения с ними•          принцип работы, устройство используемого оборудования•          санитарные требования к качеству мойки и просушки посуды и приборов•          способы обращения и сохранности посуды и приборов•          правила хранения пищевых отходовправила уборки производственных, торговых и вспомогательных помещений и хранение уборочного инвентаря и т.д.

• Место работы: Архангельская область, г Коряжма, Архангельская улица, дом: Д.17;